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오랫만에 홍대에 놀러갔음
마포는 우리집과 반대다보니
서울이지만 같은서울이 아니라
자주 안가게됨
하여튼 홍대 츠케멘 맛집
멘멘을 갔는데,
외부사진이 읎음..
왜없지..
입장해서 정면에 있는 키오스크에서 주문하면됨
그냥 츠케멘L 토마토바질 츠체멘 M에 차슈추가를 했음
콜라도 추가함
저번에 왔을땐
주말이라 2층에서부터 사람을 채웠는데
평일은 1층만 한다고함
저녁도 그러는지는 모르겟음
양배추 절임과
먼저 나온 콜라
자리 앞에 물이 놓여잇음
읭 근데 왜 물이 하얗지..?
얜 육수고
오른쪽만 물임..ㅎㅎ
따뜻한 물인줄
츠케멘 국물이 쫄아서 짜면
저 육수를 더 넣어서 먹으면됨
츠게멘 육수
엄청자극적이지도않으면서
감칠맛 나는 육수임
토마토 바질 츠케멘
스파게티의 토마토랑은 다른맛인데
하튼 맛잇음
차슈 추가는
굥이 했는데
내가 돼지라 내꺼에 넣어준듯
라지라 면이 곱뺴기!
면이 탱탱하고 찰짐
면을 육수에 흠뻑젹셔서
호로록
라멘이나 우동과는 또다른 존맛
역시 면은 진릐
차슈도 부들부들
계란도 반숙이 딱 적당함
그래서 다먹음 끗
홍대 멘멘
멀어서 자주 못가는게 아쉬울따름
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