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후쿠오카 여행 계획을 하던 중
백종원 아재가
스트리트 푸드파이터에서
후쿠오카를 갔음
따라가야지
방송에 나왔기에
사람이 많을까봐 조금 일찍갔는데
대기줄은 없었음
자리가 없어서 30분정도 기다리긴 함
기달리는중 ....
근데 자리가 있음
아마도 다찌는 일본인 손님들을 위해 비워놓는 듯 함
단골을 위하는 마음인듯
안에 룸도 있고
좌식인 곳에서 먹게됨
여기에 모두 한국인이어서
다찌는 단골용으로 비워놓나보다 추측
고등어 회 1200엔
고등어 참깨무침 1200엔
백종원아재는 둘다 먹음
나도 둘다 먹음
활 고등어회는 시가이더라
명란의 도시 후쿠오카답게
명란계란말이도 있음
모츠나베도 있음
그래도 메인은 고등어
술
일본 술
사실 둘다 먹으려 하지 않아서
고등어 회 참깨 무침을 시킴
둘다 먹을 줄 알았으면
양념없는 고등어회 부터 시켰을듯
참깨의 고소함과 짭잘함과
고등어가 잘 어울림
사장님이 파무침에 와사비 살짝 해먹으라 해서..
기가맥힘
역시 먹는 방법은 전문가와의 상담이 중요함
사실 구이도 시킴
맛있음
흰 쌀밥과 먹으면 짭조롬한게 죽임
사실 껍데기가 더 맛있음
나중에 시킨 고등어 회
뭐였드라 이건..
아무튼 고등어회는 안 비림
고소함
간단히 맛만 보러가서
겁나리 먹고 나옴
하카타역과 커널시티 중간
맥주 한잔하기도 좋은듯
2018/10/03 - [해외여행] - [후쿠오카 맛집] 카라멘야 마스모토
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