[후쿠오카 맛집] 사바테츠/ 고등어 회 / 백종원 스트리트푸드파이터 후쿠오카편

후쿠오카 여행 계획을 하던 중

백종원 아재가

스트리트 푸드파이터에서

후쿠오카를 갔음

따라가야지

방송에 나왔기에

사람이 많을까봐 조금 일찍갔는데

대기줄은 없었음

자리가 없어서 30분정도 기다리긴 함

기달리는중 ....

근데 자리가 있음

아마도 다찌는 일본인 손님들을 위해 비워놓는 듯 함

단골을 위하는 마음인듯

안에 룸도 있고

좌식인 곳에서 먹게됨

여기에 모두 한국인이어서

다찌는 단골용으로 비워놓나보다 추측

고등어 회 1200엔

고등어 참깨무침 1200엔

백종원아재는 둘다 먹음

나도 둘다 먹음

활 고등어회는 시가이더라

명란의 도시 후쿠오카답게

명란계란말이도 있음

모츠나베도 있음

그래도 메인은 고등어

술

일본 술

사실 둘다 먹으려 하지 않아서

고등어 회 참깨 무침을 시킴

둘다 먹을 줄 알았으면

양념없는 고등어회 부터 시켰을듯

참깨의 고소함과 짭잘함과

고등어가 잘 어울림

사장님이 파무침에 와사비 살짝 해먹으라 해서..

기가맥힘

역시 먹는 방법은 전문가와의 상담이 중요함

사실 구이도 시킴

맛있음

흰 쌀밥과 먹으면 짭조롬한게 죽임

사실 껍데기가 더 맛있음

나중에 시킨 고등어 회

뭐였드라 이건..

아무튼 고등어회는 안 비림

고소함

간단히 맛만 보러가서

겁나리 먹고 나옴

하카타역과 커널시티 중간

맥주 한잔하기도 좋은듯

2018/10/03 - [해외여행] - [후쿠오카 맛집] 카라멘야 마스모토